Hai ricette di cucina scritte su foglietti e non sai cosa farne? Non buttarle! Mettile in una busta con il tuo nome e cognome e inseriscila nel contenitore. Vedrai come possono riprendere vita!Il progetto “Di mano in mano: le ricette ritrovate” è un’idea della nostra concittadina Patrizia Carpini. A questa idea il Comune di Barberino Mugello dà il suo patrocinio e aderiscono all’iniziativa la Pro Loco per Barberino, la Sezione Soci Unicoop, l’Associazione di Pubblica Assistenza Maria Bouturlin, la Confraternita di Misericordia Barberino di Mugello, oltre a Compagnia Catalyst, Arci Barberino di Mugello “Bruno Baldini” e Comitato ViviBarberino.Si tratta di un “viaggio nella cucina delle famiglie” attraverso le ricette spesso scritte a mano su carta di recupero o vecchie buste e dimenticate nei cassetti o fra le pagine di qualche libro. Il cibo è vita, storia personale e sociale, cultura, tradizione, invenzione. Ogni singola ricetta è un progetto che ha obiettivi, contenuti e metodologie. Realizzare una sorta di catalogo organizzato di questi “foglietti” sarà come dare ad essi una meritata dignità e ad alcuni persino una nuova vita. L’idea è quella di raccogliere il contributo di tutti per poi organizzare eventi specifici o pubblicazioni. Chi vuol partecipare alla realizzazione di questo progetto può depositare i propri “foglietti” (in una busta con il proprio nominativo e i contatti) negli appositi totem collocati presso:
Palazzo Pretorio – piazza Cavour, 36 – Barberino di MugelloCentro Civico – via Vespucci, 18 – Barberino di MugelloTeatro Corsini – viale della Repubblica, 3 – Barberino di MugelloPA Bouturlin – via di Castello, 1 – Barberino di MugelloConfraternita di Misericordia Ss Sebastiano e Rocco – corso Corsini, 95/97 – Barberino di MugelloFarmacia Dreoni – piazza Cavour, 84 – Barberino di MugelloFarmacia Mancini – piazza Cavour, 20 – Barberino di MugelloCoop – via Moro, 6 – Barberino di Mugello Circolo ARCI – corso Corsini, 59 – Barberino di Mugello Ottica del Corso – piazza Cavour, 55 – Barberino di Mugello Ferramenta Castella – piazza Cavour, 16 – Barberino di MugelloFarmacia Romani – piazza Ughi 28 – CavallinaMacelleria Roberto – piazza Ughi 5 – CavallinaFarmacia Del Lago – corso Marco da Galliano, 49 – GallianoCoop – via S. Francesco D’Assisi, 6 – Galliano Chi contribuisce con la sua “ricetta dimenticata” aiuta la realizzazione di questo progetto che rappresenta un significativo valore per la nostra realtà, mantiene vivo il “fuoco” che anima la cucina delle nostre famiglie e in un momento particolarmente difficile come quello che stiamo vivendo rafforza il senso di appartenenza alla nostra comunità.
Cantà Maggio 2026, il programma completo
𝗕𝗮𝗿𝗯𝗲𝗿𝗶𝗻𝗼 𝗲 𝗹𝗮 𝘁𝗿𝗮𝗱𝗶𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗱𝗲𝗹 𝘀𝘂𝗼 𝗖𝗮𝗻𝘁𝗮’𝗠𝗮𝗴𝗴𝗶𝗼: 𝗮𝗹𝗹𝗲 𝗽𝗼𝗿𝘁𝗲 𝗹’𝗲𝗱𝗶𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝟮𝟬𝟮𝟲 𝗱𝗶 𝘂𝗻𝗮 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗳𝗲𝘀𝘁𝗲 𝗽𝗶𝘂̀ 𝗮𝘁𝘁𝗲𝘀𝗲 𝘋𝘰𝘱𝘰 𝘪𝘭 𝘱𝘳𝘰𝘭𝘰𝘨𝘰 𝘥𝘦𝘭 “𝘔𝘢𝘨𝘨𝘪𝘯𝘰”, 𝘥𝘢𝘭 21 𝘢𝘭 24 𝘔𝘢𝘨𝘨𝘪𝘰 𝘵𝘰𝘳𝘯𝘢 𝘪𝘭 𝘊𝘢𝘯𝘵𝘢’𝘔𝘢𝘨𝘨𝘪𝘰 𝘯𝘦𝘭 𝘴𝘦𝘨𝘯𝘰 𝘥𝘦𝘭𝘭𝘢 𝘵𝘳𝘢𝘥𝘪𝘻𝘪𝘰𝘯𝘦 𝘱𝘰𝘱𝘰𝘭𝘢𝘳𝘦, 𝘥𝘦𝘭𝘭𝘢 𝘨𝘢𝘴𝘵𝘳𝘰𝘯𝘰𝘮𝘪𝘢 𝘦 𝘥𝘦𝘭𝘭𝘦 𝘴𝘧𝘪𝘥𝘦 𝘵𝘳𝘢 𝘪 𝘙𝘪𝘰𝘯𝘪 𝘱𝘦𝘳 𝘭’𝘢𝘴𝘴𝘦𝘨𝘯𝘢𝘻𝘪𝘰𝘯𝘦 𝘥𝘦𝘭 𝘗𝘢𝘭𝘪𝘰 Dopo il prologo…
